【食べ物】犬に菊菜(春菊)は与えても大丈夫?知識7つ

【食べ物】犬に菊菜(春菊)は与えても大丈夫?知識7つ

鍋や天ぷらの具材でもよく見かける菊菜(春菊)は、独特なにおいと苦味がありますが、栄養がとても豊富なため、私たち人間は栄養が豊富な食材として食べていますが、犬が食べても大丈夫なのでしょうか?

今回は、菊菜について調べてみました。ご参考にしてみくださいね。

《菊菜(春菊)について》

春菊は11月から3月にかけてが冬の時期が旬で、キク科のシュンギク属に分類れる野菜です。

独特な香りと苦味があり、好き嫌いが結構わかれるようですね。

さらに、西の関西では「菊菜」東の関東では「春菊」と呼ばれているらしいですね。

モノは同じですが、微妙に違うようです。

シュンギク(春菊、Glebionis coronaria)は、キク科シュンギク属に分類される植物。原産地は地中海沿岸。春に花を咲かせ、葉の形がキク(菊)に似ていることから春菊と呼ばれている。葉に切れ込みの少ない大葉(おおば)が四国・九州で(また「おたふく」・「ろーま」とも呼ばれる)、切れ込みのある中葉(ちゅうば)がそれ以東でそれぞれ栽培される。中葉はさらに、株立ち型と株張り型とに分かれる。香りと葉や花の形から、関西では菊菜(きくな)とも呼ばれる。稀に新菊(しんぎく)と表記されることもある。

引用:wikipedia

《犬に菊菜(春菊)は与えても大丈夫?》

答えは大丈夫に近い△、いわゆる不明。少量であれば問題はなさそう。

菊菜(春菊)に関しては、さまざまな意見があり、両方の考え方があるようです。

もともと、菊菜(春菊)は独特な苦味があるので、犬があまり好まない傾向にはあるようです。


<犬は菊菜(春菊)食べても大丈夫派の意見>

  • 菊菜(春菊)は、犬にとっても良い栄養素を含んでいるので、健康とみなされている。⇒ 犬用の手作りごはんのレシピの材料に菊菜(春菊)が使われているようです。
  • 加熱しており、少量であれば問題はないと考えられているため。

<犬は菊菜(春菊)食べてはいけない派の意見>

  • 菊菜(春菊)はキク科の植物であるため。
    そのため、一般的に犬がキク科の植物を食べると、嘔吐や下痢などの症状を引き起こす可能性があるといわれいます。さらに、キク科の植物に含まれる「セスキテルペンラクトン」の物質の影響により、皮膚炎などの心配もされています。

    アレルギーを持つ犬が、菊菜(春菊)の刺激に触れる事で、皮膚が炎症してしまう可能性があるようです。

《菊菜(春菊)に含まれる栄養素》

菊菜(春菊)はキク科シュンギク属で、人間にとって体に良い栄養素である、ビタミンやミネラルが豊富に含まれ、高い抗酸化作用が期待でき、がんや動脈硬化などの予防に役立つとされています。

  • βカロテン(ビタミンA)
    皮膚や粘膜・被毛の健康維持に役立ちます。さらに免疫力も高めウイルスなどから身を守り、がん予防にも効果も期待できます。犬はβ(ベータ)カロテンを体内でビタミンAに変換することができます。

    ※ビタミンAの過剰摂取を心配しますが、それはビタミンAをダイレクトに摂取した場合にのみ起こることで、β(ベータ)カロテンからとる場合、必要な量しかビタミンAにはなりません。

 

  • 食物繊維
    整腸作用抜群!特に便秘に有効!腸内を洗浄し便通を促します。ただし、摂り過ぎと下痢や軟便の原因になります。



  • カリウム
    体内の余分な塩分(ナトリウム)を排出する機能を助けてくれる働きがあります。脱水症状になると、水分とともにカリウムなどのミネラルも失われるので、水分補給だけではなくカリウムの摂取も欠かせません。さらに、神経の伝達・筋肉の伸縮などの犬の情報伝達を促進する効果あると言われています。風邪や動脈硬化の予防にもなります。熱に弱い。カリウム

 

  • ビタミンB2
    皮膚や被毛の健康を維持し、代謝を良くする。

 

  • ビタミンC
    抗酸化作用があり、犬の老化防止になります。犬は体内でビタミンCを生成することができますが、高齢の犬や病気がちの犬はより多くのビタミンCが必要なため、食べ物からも摂取する必要がある成分です。

 

  • ビタミンK
    骨を丈夫に保つ働きがあり、骨芽細胞を活性化するので骨を形成に欠かせない栄養素です。健康な血液の維持・止血の効果もあるといわれています。

 

  • クロロフィル
    植物の緑色の部分であり、葉緑素といわれいます。体内に溜まった有害物質を排出し、血中コレステロール値を正常にしてくれる働きがある。

    ※ほうれん草、小松菜、モロヘイヤ、菊菜(春菊)、ケールなどに多く含まれています。

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